水と緑と詩のまち 前橋
群馬県前橋市は、群馬県の県庁所在地。赤城山の麓にあり、かつては製糸業で栄えた歴史を持ちます。この赤城山、実は1つの山ではなく12の山が集まっており、県内の様々なところから違う赤城山を楽しむことができるため、地元の人はその山の位置で方角を判断することができます。工業団地の整備も進み、さまざまな業種の事業所が進出しています。
前橋市は、農業産出額は日本有数で、ホウレンソウ、キュウリなどの野菜を生産しているのをはじめとして、養豚、酪農の産出額も大きくなっています。
また、豊かな自然と先進的な農業技術を活用して、全国でも有数の豚肉生産量を誇ります。
市内では、豚肉を使用した様々な地域料理が楽しめますが、特に「ソースカツ丼」と「豚丼」は前橋市の代表的なグルメです。
「焼きまんじゅう」も地元のソウルフードとして親しまれています。
前橋市のおすすめ土産といえば、旅がらす。バターを効かせたクッキー生地がおいししです。地元で人気の後閑養鶏園のプリンもおすすめ。新鮮な卵を使用した逸品です。