栄村の特徴
緑豊かな心やすらぐ村 北信州栄村
長野県栄村はその豊かな自然環境と温泉資源で知られる美しい村です。首都圏からのアクセスが良好でありながら、特別豪雪地帯としても指定されており、雪に覆われた美しい景観が「にほんのさと100選」に選ばれています。
栄村はこんなとこ
特産品は、はるまちジュース、豪雪物語どぶろく（濁り酒）、さかえむらトマトジュースなど、その豊かな自然を生かした逸品ぞろいです。
はるまちジュースは、長野県栄村の冬の寒さを利用して、春まで雪の下で保管されたリンゴから作られるジュースです。この長期間の自然な低温貯蔵が、リンゴ本来の甘みと風味を引き出し、ジュースに深い味わいをもたらします。
豪雪物語どぶろく（濁り酒）は、 栄村の雪を活用した独特の製法で造られるどぶろくです。選び抜かれた米を使用し、雪の部屋で熟成させることで、まろやかで豊かな味わいが生まれます。
さかえむらトマトジュース（有塩タイプ・無塩タイプ）は、地元で育てられた新鮮なトマトを使用したトマトジュースは、有塩と無塩のバリエーションがあり、消費者の健康志向や好みに応じて選べます。自然豊かな栄村で栽培されたトマトは、その栄養価が高く、味も濃厚です。
