英彦山の清流と緑豊かな山々に囲まれた村
福岡県赤村は福岡県筑豊地域の東部に位置する美しい村です。英彦山の麓に広がる細長い盆地に位置し、その自然環境は豊かな農業を支えています。今川とその支流である十津川、肥沃な土地と清らかな水、そして伝統に裏打ちされた農業技術が魅力の村です。
赤村で栽培される棚田米「こだわりの夢つくし」は、化学肥料や農薬を一切使用しない自然農法で知られています。
棚田米は盆地特有の環境で育つため栄養吸収が良く、それがお米の品質を高めるとのこと。今川の支流である十津川から引いた水を用いることで、さらにその味わいを深めていて、赤村の棚田米は特別なおいしさを誇ります。
赤村の棚田米はふるさと納税の返礼品としても非常に人気。その自然豊かな環境と伝統的な農法が生み出す高品質な米は、多くの人々に支持されています。赤村は、自然と農業の魅力を伝え続けています。