桂川町の特徴
文化の薫り高い心豊かな町づくり
福岡県桂川町は福岡県の中央部に位置し、飯塚市と嘉麻市に隣接しています。国指定特別史跡「王塚古墳」があることでも知られます。国道200号や八木山バイパス、冷水道路などが通ることから、北九州や久留米・筑後地区、佐賀県・鳥栖地区を結ぶ交通の要所としての役割を果たしています。
桂川町はこんなとこ
桂川町では、地元の資源を活かした特産品の開発に力を入れており、特に地元産のいちごを使用した米粉アイスが注目されています。この米粉アイスは、地元で収穫されたいちごの甘みと鮮やかな色を生かし、さらに地元産の米粉を使用しており、なめらかな舌ざわりの逸品。
また、桂川町のもう一つの注目すべき農法は合鴨農法です。合鴨米は、水田に合鴨を放し、化学肥料や農薬を使用せずに栽培される米で、この持続可能な農法は環境に優しいだけでなく、米の品質も向上させています。この米はふるさと返礼品としても大人気です。
