大刀洗町の特徴
自らが守り育てる 豊かで活力ある たちあらい
福岡県大刀洗町は福岡県の南部にある町。
東は朝倉市、南は久留米市、西は小郡市、北は小郡市と筑前町に接しています。
大刀洗町はこんなとこ
大刀洗町の特産品には、地元の酒米「夢一献」を使用した純米酒「三井の寿」があります。この酒はすっきりとした飲み口で飲み飽きしない味わいが特徴です。また、地元の人参を使用した焼酎「珍・めずらし」は、珍しい特産品として知られます。この焼酎はほのかな甘みとコクがあり、焙煎麦焼酎の香ばしい味と香りが特徴です。
その他にも、大刀洗町ではホウレンソウ、ネギ、レタスなどの野菜栽培も盛んであり、これらの新鮮な地元野菜は、地域内外での消費者に高く評価されています。
この町では、将来の地域発展のために次世代の担い手の確保と育成に力を入れており、特に新規就農者の確保や育成に注力しています。この取り組みは、地域の持続可能な農業と地域経済の活性化に寄与するために非常に重要であるとして、地域でさまざまな取り組みを行っています。
