市民が健康で安心して暮らせる県央都市
群馬県伊勢崎市は関東平野の北西部、赤城山の南にある市です。
1200年の歴史を持つ織物の里として知られています。特に、伝統工芸品として高い評価を受ける伊勢崎銘仙が今も受け継がれており、その技術と美しさは多くの人々に愛されています。
伊勢崎市は、現在では、輸送機器や業務用機器、化学を中心とした工業が発展し、製造品出荷額が全国有数の工業都市として知られています。自然環境や多くの歴史・文化遺産、住みやすい居住環境を有し、さらなる発展を目指して様々な取り組みが行われています。
台風や地震などの災害が比較的少ないことや、積極的な移住促進施策などの影響で、人口が継続的に増加しているのも特徴です。
伊勢崎市は農畜産物のブランド化にも力を入れており、特産品が全国的に高い評価を受けています。
伊勢崎トウモロコシ「Silky No.19」は、その名の通り、絹のような艶やかさと滑らかさ、そして糖度19度という高い甘さが特徴です。
伊勢崎完熟牛蒡「甘久郎」は、糖度18度以上で、一般のゴボウよりも高い甘さと良い香り、柔らかさを誇ります。
伊勢崎イチゴ「美麗」は、糖度13以上を品質基準に設定しており、甘みと旨味が他のイチゴに負けない最高品質のイチゴです。
「いせさき白菜/十兵衛」は、糖度10度以上の基準をクリアし、みずみずしさや歯切れの良さ、柔らかさや風味、旨味を兼ね備えています。
伊勢崎トマト「Julia」は、「甘味と酸味と旨味のハーモニー」を重視したトマトで、「575」「675」「775」はそれぞれ糖度5.75度以上、6.75度以上、7.75度以上を意味し、ロミオとジュリエットのように純真無垢で清楚な愛を象徴しています。
伊勢崎市は伝統的な織物から現代の工業、そして高品質な農畜産物まで、多様な魅力を持つ都市として発展し続けています。