世界とふれあう自立協働都市
茨城県ひたちなか市は、茨城県の中央部にある市です。東側は太平洋に面していて、那珂湊おさかな市場には、その日に水揚げされた新鮮な魚介類がリーズナブルな価格で並びます。農業では、干し芋が国内一の生産量を誇り「干しいもパイ・ほっしぃ~も」は、飽きの来ない自然な甘味が人気。
ひたちなか市は工業団地が整備されていて、日立グループの事業所が多く立地する企業城下町でもあります。
ひたちなか市は、『死ぬまでに行きたい!世界の絶景』に選ばれたネモフィラをはじめ、四季折々の花景色を楽しめる“国営ひたち海浜公園”があります。春にはネモフィラ、秋にはコキアなどの美しい花々が咲き誇ります。
また、ひたちなか市は新鮮な海の幸も楽しめる場所。
那珂湊おさかな市場では、新鮮な海鮮丼や地元の魚介類を使った料理を堪能できます。この市場は、地元住民や観光客に人気のスポットで、新鮮な魚介類を買い求める人々で賑わいます。
さらに、ひたちなか市は「ほしいも」の生産地としても知られています。日本屈指の生産量を誇る「ほしいも」は無添加のヘルシースイーツとして人気を集めています。
地元のご当地グルメ「スタミナラーメン」もひたちなか市の魅力。
レバー、かぼちゃ、ニラ、キャベツなどをメインとした具だくさんの甘辛い餡が特徴で、ラーメンの上に熱々の餡をかけた「ホット」と、冷たくしめた麺に熱々の餡をかけた「冷やし」の2種類があります。