県都にふさわしい風格と安らぎのある 元気都市・水戸
茨城県水戸市は、茨城県の中央部、関東平野の北東部にあり年で、かつては水戸徳川家の城下町として栄えました。水戸市は古くから交通の要衝にあり、行政・文化・産業などの都市機能が集積しながら発展してきました。
東京から約100kmの距離に位置する水戸市は、茨城県の県庁所在地であり、徳川御三家の一つである水戸徳川家の城下町として栄えました。「水戸黄門さま」こと水戸藩第2代藩主徳川光圀公や、弘道館と偕楽園を創設した第9代藩主徳川斉昭公が歴史的に有名です。
偕楽園は約3000本の梅が植えられており、金沢市の兼六園、岡山市の後楽園と並び、日本三名園の一つとして知られています。
水戸市は納豆の産地としても有名で、市内には「納豆チーズオムレツ」や「納豆とオクラのキツネ揚げ」など、ユニークな納豆料理を提供する飲食店が数多くあります。しかし、水戸の魅力は納豆だけではありません。「常陸牛」や「鰻蒲焼」といった美味しい食材も豊富です。