大任町

大任町はこんなとこ

大任町は「花としじみの里」としての町おこしを行っており、観光道路「桜街道」の整備や、道の駅に隣接する約1.2ヘクタールの花公園での年間を通じた花の栽培を行い、菜の花、ヒマワリ、コスモスなどが季節ごとに咲き誇る美しい町です。
さらに「大任町しじみ育成保護条例」を制定し、彦山川で自生するしじみの保護に努めています。しじみは1個で1日にコップ一杯の水を浄化する能力があるとされ、その重要性が追求されています。

地元産のニンニクを活用した「ニンニク球」というサプリメントや、手作りの調味料であるゆずごしょう、ニンニクごしょう、青ごしょうは大任町の特産品です。食品添加物を使用せず、原材料のみで作られており、その豊かな味わいが料理のアクセントとして利用されています。

また、大任町はその手工芸品で知られており、「上野焼」や「城乃越焼」などの陶芸品や、ユニークな木彫りの置物が人気。これらの民芸品は、伝統と独創性が融合した美術作品として、再認識されています。