みどりと歴史のまち 長岡京
京都府長岡京市は、京都府の西南部に位置し、西は大阪府に接します。京都市と大阪市の中間に位置しているアクセスの良さから、都市部のベッドタウンとして発展しています。長岡京は 京たけのこの名産地として知られ、市内にはたけのこ料理を楽しむことができる料理店が多く、地元客にも人気。
弓講、節分祭、大護摩焚きなど年間を通してさまざまな祭りが行われ、多くの観光客が訪れます。
また、東部は工業適地に指定されており、ハイテク系企業の製造拠点となっているという側面もあります。
長岡京市は「京たけのこ」として知られるたけのこが有名。柔らかくて繊細な味わいが特徴で、地元の料理や伝統的な京料理に欠かせない食材とされています。京たけのこは、その品質の高さから、万博弁当第2弾の食材として選定されるなど、その評価も高く、国内外から注目されています。