「人にやさしい」まち“なかつ”
大分県中津市は、県の北西部に位置する市。中津市のシンボル中津城は、日本三大水城の一つであり、黒田官兵衛が造営。現在、天守閣内部は奥平家歴史資料館として、旧中津藩主奥平家の歴代当主の武具など貴重な資料が展示されています。
中津市は、「中津からあげ」で有名です。市内には50軒以上のからあげ店があり、からあげの食べくらべは中津観光の定番となっています。ジューシーで風味豊かなからあげは、訪れる人々に大変人気があります。
中津市のグルメでは「ひがた美人」も人気。「ひがた美人」とは、日本で唯一、完全に干潟のみで養殖されている牡蠣です。小粒ながら殻が美しく、身はぷりっとした食感で、上品な甘さの旨味が特徴。中津市を訪れた際には、この特別な牡蠣もぜひ味わってみてください。