氷川町の特徴
火燃ゆるまち 氷川町
熊本県氷川町は熊本県中部にある町で、温暖な気候と肥沃な土壌を活かし多様な農産物の生産を行っています。
特に、特産品である晩白柚や吉野梨で知られています。
氷川町はこんなとこ
氷川町の特産品である「晩白柚」は、柑橘類の一種でザボンの品種のひとつです。
大きさと特有の良い香り、柔らかくてジューシーな食感が特徴で、お歳暮などの贈答品として人気です。
また、吉野梨は果肉は柔らかく緻密で酸味が少なく、甘味が際立つ美味しい梨です。
さらに、地元のもち米を使用した無添加のそうめんも氷川町の人気商品の一つ。このそうめんは、腰が強く、もっちりとした食感が楽しめます。
氷川町では伝統工芸品も盛んに製作されています。
地元で作られる火打石や、木工房ひのかわで製作される木工品、そして高田焼伝七窯で焼かれる陶磁器など、多彩な工芸品はこの地域の文化と技術を物語っています。
