こだわりのたまごかけごはんのまち
美咲町は岡山県の中央にある町で、卵かけご飯(TKG)発祥の地として知られています。地元の養鶏場で生産される新鮮な卵と、町内で育てられた「棚田米」、そして地元の醤油を使用した卵かけご飯は、こ名物料理となっています。
美咲町には、西日本最大級の養鶏場があり、そこで産み出される卵の質の高さが自慢です。
人口約1万4千人の美咲町には、年間約7万人もの人々が卵かけご飯(TKG)を求めて訪れます。町内にはいくつかの卵かけご飯を楽しめるお店があり、それぞれが独自の食べ方やレシピを提供しています。
特に人気があるのが「食堂かめっち」です。観光客や地元の人々で賑わい、イチョウの木のカウンターやヒノキのテーブルが配された明るい空間が特徴です。
さらに、テラス席では卓上オリジナル釜で炊いたご飯と、さらにグレードアップした「伊勢の卵」を使った卵かけご飯を楽しむことができます。オープンエアのテラスからは美咲町の自然を感じることができ、出来たて熱々の卵かけご飯を堪能する贅沢な時間を過ごすことができます。
美咲町の物産センターやみち停あさひなどの直売所では、地元で生産された新鮮な農産物を購入することができます。卵、トマト、アスパラガス、きゅうり、しいたけ、黒豆、梨、棚田米、ニューピオーネなどは、地元の特産品として人気です。