風間浦村の特徴
本州最北端の村
青森県風間浦村は青森県下北半島北部に位置し、津軽海峡に面した本州最北の村です。
大部分を占めるのは恐山山地の山々であり、豊かな自然環境が魅力の一つとなっています。
四季折々の美しい景色を楽しむことができ、特に易国間川渓流は、四季の変化を感じ取ることができる場所として知られています。
風間浦村はこんなとこ
風間浦村の津軽海峡では、荒波に育まれた海産物が豊富です。特に「こんぶ」、「わかめ」、「ふのり」といった海藻類は、その豊かな味わいと栄養価の高さから人気があります。地元の食文化を支える重要な食材となっており、様々な料理店で楽しむことができます。
また、風間浦村で特に注目されているのが「布海苔そば」です。磯の香りとさわやかなのど越しで知られるこのそばは観光客に人気で、布海苔は、その独特の食感と海の香りが特徴で、そばとの組み合わせが絶妙です。
