芦屋町の特徴
魅力を活かし みんなでつくる 元気なあしや
福岡県芦屋町は福岡県の遠賀川河口にある町。その美しい自然環境と海岸線が魅力です。
町を流れる遠賀川を挟んで、東側には奇岩が形成する景勝の磯が広がり、西側には白砂青松のなだらかな海岸が広がります。
芦屋町はこんなとこ
芦屋町では地元の資源を活用したさまざまな特産品が製造されています。脂の乗った高品質のイワシを秘伝のタレに漬け込み、自然の恵みである太陽と潮風でじっくりと天日干しにした「芦屋イワシみりん干し」は、その味わいからファンが多い逸品。
地元産の赤紫蘇を使用し、純米酒の原酒で漬け込んだ「芦屋赤しそ純米梅酒」は、芦屋町ならではの風味豊かな一品
。また、創業以来変わらぬ製造法で、防腐剤や添加物を使用せずに手作りで一つ一つ丁寧に詰められた「芦屋釜最中」、地元の「うまか芦屋塩」を使用したプリン「塩ぷりん」、そして地元の漁師が一本釣りで獲ったサワラを使用した「芦屋町産サワラ味噌漬」も地域の特色を活かした製品として評価が高いです。
