山田町の特徴
みんなで創る ひとと産業が元気なまち 山田
山田町は、岩手県沿岸中部に位置し、太平洋に面した町です。リアス式海岸を活用したカキやホタテなどの養殖が盛んで、山間部には中小工場が稼働しています。
山田町はこんなとこ
穏やかで美しい海で育てられた山田の牡蠣は、養殖業者が丹精込めて育てており、特に春の「春ガキ」は身がふっくらして栄養素が豊富です。
カキと同様にホタテの養殖も盛んで、山田湾で採れたホタテの貝柱は厚く、甘みもたっぷりです。
また、山田町は夏の岩手三陸名物・牛乳瓶入り生ウニの発祥地ともされており、山田のキタムラサキウニはミョウバンを一切添加せず滅菌海水で瓶詰めされるため、自然本来の旨味を堪能できます。
さらに、山田湾で養殖されているブランド・トラウトサーモンは、東北三陸の海で育まれた締まった身質と上品な脂、豊潤な旨味が特徴です。お刺身や海鮮丼は町内の飲食店でも楽しむことができます。健康効果が高い海藻「あかもく」も山田町の特産品で、免疫力強化や抗肥満作用があり、ネバネバ、シャキシャキとした食感が特徴です。
浦の浜海水浴場は、国道45号からのアクセスが良好で、船越家族旅行村に隣接しています。近くには「かき小屋」や「船越公園」、「鯨と海の科学館」、「山田町シーカヤック艇庫」などの観光スポットもあり、シーカヤックも楽しむことができます。
山田町では移住・定住を促進し、関係人口の創出による町の活性化を図るため、移住希望者の生活体験や住まい・仕事探しのための「山田町移住お試し住宅」の利用ができます。
