精華町の特徴
人、自然、科学を結ぶ 学研都市精華町
京都府精華町は、京都府の南西端にある町。神南備丘陵を背景に木津川流域に広がるこの町は、万葉の時代からの長い歴史と文化を持っています。関西文化学術研究都市の中心地として知られ、多くの先端研究施設が集まっていることで有名です。
精華町はこんなとこ
精華町の地形は、西部と南部になだらかな丘陵が広がり、東部には平坦な農地が広がっており、東端を木津川が流れる地理的特徴を持ちます。温暖な気候の恵みを受け、農業が盛んで、特に大豆や果物、野菜など地元産の農産物を利用した食品が豊富です。
地元産の大豆を使用したみそや、さまざまな果実や野菜を使ったジャムなどは特産品として人気。特に「万願寺ジャム」は、地元産の万願寺とうがらしを使用し、その独特の風味が特徴。また、キュウリや玉ねぎを使用したジャムやキムチなど、地元の農産物を活かした多様な加工食品も精華町の魅力の一つ。
