森のささやき 清らかな流れが魅力の町
長野県長和町は、長野県の中東部に位置し、山岳地帯と豊かな自然環境が魅力の町です。この地域は長和川をはじめとする多くの渓谷に恵まれており、夏は渓流釣りで賑わいます。また、冬季には地元のスキー場でスキーやスノーボードを楽しむ観光客でにぎわいます。
長和町の特産品には、地域特有の「信濃霧山ダッタンそば」があり、このそばは健康効果が高く評価されています。その他にも、「かつみ工房」で作られる立岩和紙や紙布製品、長門牧場の乳製品、赤倉の森で揚げられるニジマスの唐揚げなど、地元の自然を生かした多様な産品が楽しめます。これらの特産品は、長和町の自然豊かな環境と地域の伝統や技術が生み出す、質の高いものばかりです。