人 “いきいき” まち “きらり”
赤磐市は岡山県の南東部にある市です。JR岡山駅から山陽本線で約20分と都市部からのアクセスが非常に良好です。市の南部には多くの住宅団地が広がり、岡山市のベッドタウンとして機能しています。
赤磐市の南部は、住環境が整備されているだけでなく、みずみずしい果実の香りや心を癒す新緑の山々、地域の文化と伝統が融合した魅力的な地域です。
赤磐市は「白桃発祥の地」としても知られ、昔から果物栽培が盛んです。清水白桃やおかやま夢白桃、シャインマスカットやピオーネなど、多くの果物が全国的に有名です。清水白桃やおかやま夢白桃、白鳳など、多様な品種の白桃が生産されており、さまざまな種類の白桃を食べ比べるのもおすすめです。
さらに、味と品質が最高の酒造好適米「雄町米」や県を代表する「朝日米」の産地でもあります。
雄町米は江戸時代末期に生まれた日本古来の原生品種で、その独特の香りと味わいは多くの人々に愛され続けています。しかし、栽培に手間がかかるため、その栽培面積は減少し、現在では「幻の酒米」として知られています。雄町米にこだわって作られた日本酒は、その特別な味わいを求めて多くの人々に支持されています。