さかなと鬼太郎のまち境港市
鳥取県境港市は、鳥取県西部の弓浜半島の北端にある市です。三方が海に面し、境漁港がある全国有数の水産都市。カニの水揚げ量は日本一で、紅ズワイガニの加工では圧倒的なシェアを誇ります。「ゲゲゲの鬼太郎」の作者である水木しげる氏の出身地として知られます。
境港市は、豊かな海の恵みや美しい自然環境、観光施設などが魅力的な町です。
地元漁師が水揚げした新鮮なカニが直売所や市場で購入できます。冬季には、ズワイガニや毛ガニなどが水揚げされ、市内の飲食店や市場で提供されます。また、カニ料理を楽しめるレストランも多くあります。
カニ料理としては、たとえばカニしゃぶやカニ鍋、カニの塩焼き、カニ寿司などがあります。地元の漁師が水揚げした新鮮なカニを使用した料理は、その鮮度と風味が格別です。
境港市の教育機関は、地域との連携を重視していた施策を行っています。
地域の文化や産業、地域社会の課題などを学ぶ機会が設けられています。地域の資源を活用した学習や地域への貢献活動などが行われています。
教育相談や進路指導、学習支援など、生徒や保護者が安心して学びを進めるための支援が提供されています。
国際交流の拠点として位置付けられており、国際交流教育が推進されています。国際交流イベントや交換留学プログラムなどが実施され、地域の子どもたちが国際感覚を身につける機会が提供されています。