豊かな自然に四季のかおりと舟唄のこだまする村
山形県戸沢村は、山形県最上郡にある自然豊かな村です。
村の西側に広がる出羽山地と東側の新庄盆地に挟まれます。村を流れる最上川は、その美しい景観で知られ、観光資源としても大変貴重です。最上川に沿って国道47号と陸羽西線が走っており、アクセスも良好です。
戸沢村は、江戸時代には、現在の村の中心である古口集落に新庄藩の船番所が設けられ、最上川を利用した舟の往来を監視していました。この歴史的背景は、戸沢村が古くから交通の要所としての役割を果たしてきたことを示しています。
戸沢村で特に注目されている特産品の一つが「エゴマ」です。エゴマ(別名シソの実、ペリラ)は、その種子から抽出されるオイルが健康に良いとされ、日本国内外で注目されています。エゴマ油はオメガ3脂肪酸が豊富で、心血管疾患のリスクを減少させる効果があると言われています。ふるさと納税の返礼品としても人気です。