きらめき創造大洲市
大洲市は愛媛県南予地方にある市で、古い家並みや当時をしのぶ建物が残る「伊予の小京都」として知られています。市の中心を流れる肱川の流域にある大洲城を中心に発展した旧城下町で、市内中心部には古き良き町並みが残ります。
大洲市は、山間部の河辺郷から瀬戸内海に面する長浜地区まで多様な文化が根付いており、特に肱川の恵みを受けて栽培された野菜やその加工品、清流で養殖された川魚、そして肱川が流れ込む瀬戸内海で取れる海産物などが豊富です。
夏になると、日本三大鵜飼の一つとして知られる大洲の鵜飼で町全体が賑わい、肱川沿いの風景は一段と華やかになります。
日本三大鵜飼として知られる大洲の鵜飼は、岐阜県の長良川、日田市の三隅川と並び、その伝統を今に伝えています。夏の鵜飼で賑わう肱川の河畔では、秋になると大洲の郷土料理「いもたき」が行われ、地元の人々や観光客が風情豊かな大洲の秋を楽しみます。
大洲市の象徴である大洲城は、鎌倉時代末期に築かれた「地蔵ヶ嶽城」が始まりとされ、2004年に木造で復元された天守をはじめ、国の重要文化財に指定された4つの櫓があります。春には桜の名所としても有名で、多くの観光客や花見客で賑わいます。