緑と彫刻のある町
熊本県津奈木町は熊本県南部にある町。東南北を山に囲まれ、西は不知火海に面する自然豊かな町です。
温暖な気候を活かし、甘夏みかんやデコポンなどの柑橘類の栽培が盛ん。デコポンは特に知名度が高く、また、「スイートスプリング」という珍しいみかんも栽培されています。
津奈木町の海岸線では、タイやフグ、ヒラメの養殖が行われているほか、真牡蠣の養殖にも力を入れています。地元の料理や加工品としても人気。太刀魚は、脂の乗りが良く、加工品としてのみりん干しや一夜干しが地元の味として親しまれています。
さらに、津奈木町はサラダたまねぎの生産も行っています。みずみずしさと辛みが少ないことで、水にさらすことなく生で食べられる点が魅力です。
津奈木町では「お試し移住」の制度を設けており、実際に町での生活を体験したい人や移住を検討している人が利用できる試住施設を提供しています。この制度を通じて、移住前に町の環境やコミュニティに触れる機会を得ることができます。