神埼市の特徴
幸せつなごう かんざき
佐賀県神埼市は、佐賀県東部に位置する自然豊かな市で、山林や原野が市域の約66%を占めています。農林漁業などの第1次産業従事者の割合は9.0%程度ですが、魅力のある特産品がたくさんあります。
神埼市の日の隈公園は桜の名所として知られます。約2000本の桜は3月下旬から4月上旬が見頃です。
神埼市はこんなとこ
神埼市の特産品には、優れた品質の米「ひのひかり」や上品な甘さが特徴のイチゴ「さがほのか」があります。また、神埼そうめんは、脊振山系からの良質な水と佐賀平野の小麦を使用し、豊富な水量を活かした水車を利用して製造されています。このそうめんは、喉ごしの良さとコシの強さが特徴で、2006年には「地域ブランド第1号」として認定されるほどの評価を受けています。
また、伝統的な民芸品である「尾崎人形」も神埼市の魅力の一つ。700年以上の歴史を持つ焼き物の人形で、素朴な造形と「ホーホー」という音色が特徴です。
