住みたくなるまち 鳥栖
佐賀県鳥栖市は佐賀県の最東端に位置し、九州陸路交通の要衝として重要な役割を果たしています。
市の南部は筑後川を挟んで久留米市に接しており、農業が盛ん。
鳥栖市では、米、麦、大豆をはじめ、様々な作物の栽培が行われています。特に露地野菜としてのタマネギ、キャベツ、ジャガイモや施設野菜としてのアスパラガス、イチゴ、ミニトマトなどが栽培されており、これらは市の農業収入に大きく寄与しています。
佐賀県は全国で北海道に次ぐタマネギの主要産地であり、鳥栖市でも約10ヘクタールの水田でタマネギが栽培されています。これらのタマネギは、高品質で知られ、全国的にも評価されています。
また、市内の旭地区と鳥栖地区を中心に、約44ヘクタールの田んぼでジャガイモが栽培されています。
佐賀県産アスパラガスも特に鳥栖市で高品質が誇られ、市の名産品の一つ。